“EVALUACIÓN DE PRERREQUISITOS EN EL SISTEMA HACCP EN EMPRESAS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO (EVALUATION OF PREREQUISITES IN HACCP SYSTEM IN AGRO-FOOD INDUSTRY)”. Revista EIA, vol. 8, no. 15, Oct. 2013, pp. 33-43, https://eiaupgrade.metarevistas.org/index.php/reveia/article/view/244.