“Evaluación técnico-económica Del Proceso De producción De Glutamato monosódico Por La Ruta Fermentativa Utilizando Bagazo De caña De Azúcar”. Revista EIA 18, no. 36 (May 31, 2021): 36014 pp. 1–20. Accessed July 19, 2025. https://eiaupgrade.metarevistas.org/index.php/reveia/article/view/1489.